Харчування бодібілдера: здорове побудова м’язів

05 Августа 2011

• Харчування бодібілдера: здорове побудова м’язів
• Харчування для розвитку м’язів
• Розпорядок прийому їжі
• Як правильно розрахувати склад їжі

Багато поради та рекомендації щодо харчування при заняттях бодібілдингом Бодібілдинг: в любові до свого тіла зізнаюся. абсолютно даремні або навіть шкідливі. Немає сенсу підбирати дипломатичні формулювання: інформація на цю тему в основному присвячена білків, в якій кількості їх потрібно споживати, тому, які харчові добавки потрібні культуриста, як саме і як часто потрібно приймати їжу. І все це абсолютно недостовірно. Бодібілдинг і режим харчування при заняттях бодібілдингом – така ж серйозна дисципліна, як інші науки, пов’язані з фітнесом, і має на увазі знання біології, біохімії і фізіології, має основні принципи і фундаментальну базу.

Але гірше те, що виробництво і розповсюдження харчових добавок, більшість з яких абсолютно марні, перетворилося на прибутковий процвітаючий бізнес, міцно вкорінений в індустрії комерційного бодібілдингу, і зрозуміти, коли думка про харчування бодібілдера є чесним і неупередженим, а коли – оплачено виробниками харчових добавок , практично неможливо.

Почніть з здорового харчування

Незважаючи на популярність різноманітних дієт, наприклад, дієти Аткінса або Орніша, дієтологи і нутриционистов прийшли до висновку, що здорове харчування – це не якась конкретна дієта. По-перше, дієта завжди пов’язана зі строгими обмеженнями, і по-друге, зазвичай заснована на одному принципі, одному або декількох ключових продуктах, в той час як здорове харчування має включати всі поживні речовини, вітаміни і мінерали.

Резюмувати рекомендації дієтологів можна наступним чином:

• Їжте більше свіжих фруктів і овочів, продуктів з цільного зерна, бобів, горіхів і злаків; пісне м’ясо, рибу, яйця, нежирні молочні продукти Навіщо нам потрібні молочні продукти, а також моно- і полінасичені масла
• Обмежте споживання насичених жирів, холестерину, солі, алкоголю і продуктів, що містять велику кількість цукру
• Пийте більше води
• Підтримуйте здорову вагу
• Регулярно займайтеся фітнесом

Значення рекомендованої добової потреби (РСП) встановлюється для всіх основних видів поживних речовин – білків, жирів, вуглеводів Вуглеводи, вітамінів і мінералів.

Рекомендації щодо харчування і значення РСП для чоловіків, жінок (в тому числі вагітних жінок), дітей і підлітків зазвичай незначно. Для людей зрілого та похилого віку також передбачені спеціальні рекомендації і значення РСП.

харчування бодібілдера

Харчові потреби людей, що регулярно займаються спортом, істотно відрізняються від потреб тих, хто веде сидячий спосіб життя, оскільки чим більше витрати енергії, тим краще повинно бути харчування (під «краще» ми маємо на увазі не тільки якість, але і кількість продуктів). Чим інтенсивніше ви займаєтеся, тим краще потрібно харчуватися, щоб підтримати необхідний рівень активності. Так, деяким елітним спортсменам, наприклад, учасникам велогонки «Тур де Франс», доводиться посилено харчуватися, щоб продовжувати заняття на належному рівні. Такий режим харчування підходить і для непрофесійних спортсменів. Мабуть, він не рекомендований лише тим, хто займається бодібілдінгом, щоб скинути вагу.

Якщо ваша кінцева мета – саме схуднення, вам потрібно створити дефіцит енергії, витрачати більше енергії, чим ви споживаєте. Для цього потрібні регулярні фізичні навантаження. Енергетичний дефіцит в 15-20% повинен забезпечити стабільну, але не негайну, втрату ваги. В цьому випадку тренування з обтяженнями допоможуть вам швидше досягти поставленої мети і підтримувати м’язи в тонусі.

Але перед тими, що прагне схуднути, стоїть дуже непросте завдання: їм потрібно зберегти здорову м’язову і кісткову масу, при цьому позбувшись жиру. Над цим доведеться в буквальному сенсі попотіти, адже наш організм не звик одночасно спалювати жир і «будувати» м’язи. Процес спалювання називається катаболизмом, а процес нарощування – анаболизмом (звідси анаболічні стероїди), і ці два процеси дуже важко поєднати.

Тому тренування з обтяженнями необхідно включати в будь-яку програму втрати ваги: ​​вони допомагають разом з жиром не втратити м’язи.

Якщо ви займаєтеся бодібілдингом професійно, готуєтеся до змагань з бодібілдингу або конкурсу бодібілдерів, хочете добре виглядати або «підкачатися», або просто підтримуєте форму і ідеальна вага, вам якраз потрібно розвивати м’язи, уникаючи накопичення жиру.